Die verdienstvolle Firma Weetabix hat als Demonstration des berühmten englischen Humors ein Produkt namens „Alpen“ geschaffen, das sich offensichtlich um die Ähnlichkeit mit einem Bircher-Müesli bemüht und zugleich vollkommen unbircherisch ist. Das Alpen-Müsli besteht aus relativ kleinen, aber kernigen Haferflocken, zerbröseltem Weetabix sowie Rosinen/Mandeln/Nüssen. Hinzu kommt, dass die Beschriftung der Packung offenbar durch den Babelfish ins Deutsche übersetzt wurde. Trotzdem: Ausgesprochen lecker.
Getestet habe ich natürlich die Variante ohne Zuckerzusatz.
Eigentlich eine grandiose Idee: Man nehme ein beliebtes und erfolgreiches Produkt (Weetabix) und tausche den Hauptbestandteil (Weizen) gegen ein ebenfalls beliebtes und noch gesünderes Getreide (Hafer) ein. Ich kann nur spekulieren, warum das nicht funktioniert, aber das Ergebnis (Oatibix) schmeckt wie eingeschlafene Füße. Ist es der Getreideanteil von 97% (im Vergleich zu 95% bei Weetabix)? Da der Geschmack von ferne an gekochte Hafergrütze erinnert, nehme ich an, dass irgendein Schritt im Herstellungsprozess dem Hafer diesen faden Geschmack verleiht. Es ist sicher kein Zufall, dass das Zeug nur im Vereinigten Königreich erhältlich ist.
Immerhin ist Oatibix das einzige Produkt, bei dem der Produktbestandteil "Haferflocken" im Sinne von "Haferflakes" verstanden werden muss.
Einen Sonderstatus unter den Breien hat das britische Nationalcereal Weetabix, bestehend aus Weizenkrümeln mit Malz. Ein Klassiker, der angeblich von der gesamten königlichen Familie gefuttert wird. Tatsächlich ist es erstaunlich, dass die britische Lebensmittelindustrie ein gesundes, wohlschmeckendes und exportierbares Produkt ersonnen hat.
Weetabix ist im Prinzip dasselbe wie das niederländische Brinta, wird allerdings in Brikettform verkauft. Wenn ich mich zwischen beiden entscheiden müsste, würde ich Weetabix wählen, aber Brinta ist eine akzeptable Alternative. Der Unterschied zwischen Erwachsenen und Kindern ist hier ein gleitender: Erwachsene sollen das Zeug in die Milch werfen und sofort essen, für Kinder lässt man es einweichen und macht einen Brei daraus.
Side note: Die in den USA erhältlichen Weetabixe werden in Kanada hergestellt, sind organic und noch weniger süß als die in England für den europäischen Markt gepressten. Was das bedeuten soll, verstehe ich auch nicht.
Auf dem deutschen Markt nicht sehr verbreitet, sind die Weetaflakes die ernährungsphysiologisch und geschmacklich der Konkurrenz bei den Reis-Weizen-Flakes (Kellogg's Special K, Nestlé Fitness, Plus Guten Morgen-Flakes) weit überlegen.
Weetaflakes enthalten 60% Vollkornweizen und 38,5% Reis und kommen dadurch auf einen Gesamtzuckergehalt von nur 3,8g pro 100g. Sie sind trotz des hohen Weizenanteils heller als die Fitness-Flakes und schmecken wegen des höheren Reisanteils auch milder (ohne so fad zu sein wie die Guten Morgen-Flakes).