Während die sonstigen „Fleks“ aus dem Hause Kölln meist sehr zuckrig sind, bestehen die Haferfleks mit Kleie hauptsächlich aus Haferkleie, Maismehl und dem „prebiotisch wirkenden Ballaststoff“ Inulin. Hafer und Mais passen erstaunlich gut zusammen und entfalten einen milden, angenehm dezenten Geschmack.