Auf den ersten Blick ist die Bezeichnung Quinoa-Flakes angesichts des Maisanteils von knapp 75% ein gewisser Etikettenschwindel, und der Zuckeranteil ist mit 12,4% recht hoch. Aber der einzigartige Geschmack tröstet über alles hinweg – das Quinoa-Getreide fügt dem Mais ungeahnte Geschmacksnuancen hinzu. Im Vergleich mit den noch leckereren Heritage-Flakes hatten sie bis vor einiger Zeit den zusätzlichen Vorteil, in Deutschland erhältlich zu sein. Zu meinem großen Bedauern hat die Firma Allos das Produkt aufgrund sehr geringer Nachfrage ausgelistet
, während die äußerst mittelmäßigen Amaranth-Flakes weiterhin angeboten werden.