Fast identisch mit dem Apfel-Bircher ist dieses Bircher-Müsli – lediglich die Äpfel wurden durch Haselnusskerne ersetzt. Aber gerade die harten Nüsse hätten niemals Dr. Birchers (und die Abwesenheit der Äpfel) Zustimmung gefunden. Davon abgesehen stehen die aromatischen Früchte in dieser Mischung etwas zusammenhanglos neben dem milden Geschmack der Haferflocken-Leinsamen-Basis. Mein Favorit in der Reihe bleibt Himbircher.
Update: 2011 hat mymuesli.de sich etwas näher an das Original herangearbeitet: Die Haselnusskerne wurden gehackt, Kleinblattflocken durch Schmelzflocken ergänzt (dafür fielen die Hirseflocken weg), im Fruchtbereich kamen Cranberries hinzu, und den Leinsamen stehen künftig Plantago-Samen zur Seite. Viel bircheriger wird das Müsli dadurch allerdings kaum, und der enorm hohe Zuckeranteil (21,7%) verlangt weiterhin nach einem kräftigen Schuss zarter Haferflocken.